برش دادن/خرد کردنتخته یک آشپزخانه ضروری استدستیار, هر روز با انواع مختلف غذا در تماس است.نظافت و محافظت یک دانش ضروری برای هر خانواده است که با سلامت ما مرتبط است.تخته برش چوب راش مشترک.
-
مزایای استفاده ازراش تخته برش:
- 1. تخته برش راش دارای درجه نرمی و سختی متوسطی است.در فرآیند استفاده به چاقو آسیبی نمی رساند و تا زمانی که از آن به طور معقول استفاده شود، تغییر شکل و ترک خوردگی ایجاد نمی شود.
- 2. این تخته برش به راحتی تمیز می شود. خود راش دارای سطح صاف است، بنابراین تمیز کردن آن آسان خواهد بود.این یکی از دلایل محبوبیت بیشتر آن است.
- و تخته برش راش دارای سختی خاصی است، بنابراین تغییر شکل آن آسان نیست، اثر ضد رطوبت و ضد کپک آن بهتر است، ذخیره سازی بسیار راحت، سطح صاف تر است.
نحوه برخورد با تخته برش راش قبل از استفاده:
1. تخته برش راش جدید باید قبل از استفاده با آب جوش اتو شود و سپس در آب نمک خیس شود.یکی روزتخته برش جدید طعم بدی خواهد داشت، این روش می تواند به طور موثر بوی تخته برش راش را از بین ببرد، اما می تواند نقش عقیم سازی را نیز ایفا کند.
2. بعد از خیس کردن، یک قابلمه روغن را بسوزانیدبا نمکدبلیومرغ روغن خنک استed تا 70 درجه, روغن کاری تخته خرد کن، هر دو طرف کاملا جذب می شوند و نگه داریددر حالی که برای. پس از خشک شدن روغن، آن را با دستمال کاغذی پاک کنید.
تخته گوشتتمیز کردن پس از استفاده:
غذای خام دارای تعداد زیادی باکتری و انگل است، بنابراین تخته برش آلوده خواهد شد، پس از استفاده باید با برس تمیز شود..Eمخصوصا ماهی که بوی بسیار سنگینی دارد، می توانید از آب برنج و مواد شوینده برای تمیز کردن و پاک کردن آن استفاده کنید.بعد از برش گوشت، اگر با آب جوشیده شسته نشود, خواهد شد منجر به گوشت در پروتئین جامد, تمیز کردن دشوار است
زمان ارسال: نوامبر-26-2022