این تخته برش دو طرفه از فولاد ضد زنگ 304 و مواد غذایی PP ساخته شده است.هر تخته برش حاوی مواد شیمیایی مضر مانند BPA و فتالات نیست، می تواند از FDA و LFGB عبور کند. این تخته برش را می توان از هر دو طرف استفاده کرد. برای انواع برش، خرد کردن عالی است.سطح فولاد ضد زنگ با سیم کشی، به افزایش اصطکاک کمک می کند که در هنگام استفاده به راحتی جابجا نمی شود. تصویر این سمت از PP را می توان با توجه به نیاز مشتری سفارشی کرد. این تخته برش دارای شیار آب است. از ریختن آب میوه ها جلوگیری می کند. این بخش دسته تخته برش برای آویزان کردن و نگهداری آسان طراحی شده است.و تمیز کردن آن آسان است.