تخته‌های برش بامبو طبیعی و سازگار با محیط زیست هستند و برای بدن ما کاملاً بی‌ضرر می‌باشند. علاوه بر این، تخته‌های برش بامبو به راحتی تمیز و در هوای آزاد خشک می‌شوند. تمیز کردن برای ما بسیار مهم است، بنابراین وقت خود را تلف نمی‌کنیم. تخته‌های برش بامبو سختی بالایی دارند و به راحتی سرباره نمی‌شوند. فیبر بامبو موجود در تخته برش بامبو حاوی بامبو کون است که یک ماده ضد باکتری طبیعی است و به راحتی کپک نمی‌زند.
علاوه بر این، تخته برش بامبو تحت عملیات حرارتی و فشار بالا قرار می‌گیرد که مزایای آن عبارتند از: عدم ترک خوردگی، عدم تغییر شکل، مقاومت در برابر سایش، سختی و چقرمگی خوب. بنابراین، هنگام برش غذای پخته شده، تخته برش بامبو انتخابی ایده‌آل است.
علاوه بر مزایای عدم خرد شدن، عدم آلودگی و تولید آسان، تخته برش بامبوی جدید از قطعات کوچک بامبو ساخته شده است، ظاهری زیبا و نفیس دارد. علاوه بر این، تخته برش بامبوی جدید می‌تواند از طریق چیدمان متفاوت قطعات بامبو، جلوه‌های سطحی مختلفی ایجاد کند و انواع آن متنوع است که بر مشکل تخته برش بامبوی موجود که فقط یک جلوه سطحی داشت، غلبه می‌کند.
نگهداری از تخته برش:
یادآوری دیگر این است که هر بار که از تخته برش استفاده می‌کنید، باید آن را تمیز کنید. اگر فقط مقداری سبزیجات تازه برش داده‌اید، می‌توانید از آب نمک و آب برای شستشو استفاده کنید. پس از خرد کردن گوشت یا برش ماهی خام، باید باقیمانده مواد را روی سطح آن بتراشید، سپس با آب برس بزنید، سپس حدود ۱ تا ۲ ساعت در آب نمک خیس کنید و سپس آن را بیرون بیاورید تا خشک شود. پس از تمیز کردن، بهتر است تخته برش را آویزان کنید تا آب آن کنترل شود و آن را در مکانی خشک و دارای تهویه قرار دهید. تخته برش را می‌توان مرتباً با آب جوش استریل کرد یا در معرض آفتاب قرار داد و همچنین می‌توان مرتباً یک لایه نمک روی تخته برش پاشید. بهتر است چند تخته برش دیگر در خانواده تهیه کنید و آنها را بر اساس کاربردهایشان از هم متمایز کنید. به عنوان مثال، از تخته‌های برش مختلف برای برش سبزیجات خام، گوشت خام و غذای پخته استفاده کنید. این کار می‌تواند از باکتری‌ها و بوها جلوگیری کند و سالم‌تر باشد.
زمان ارسال: ۲۱ سپتامبر ۲۰۲۲