مزایای تخته برش فولاد ضد زنگ

در زمینه ظروف آشپزخانه، تخته برش آشپزخانه یک ابزار ضروری در هر آشپزخانه ای است، سبزی خرد کردن و گوشت خرد کردن را نمی توان از آن جدا کرد، اما چند وقت است که آن را عوض نکرده اید؟(یا شاید حتی به تعویض آن فکر نکرده باشید)

بسیاری از خانواده‌ها تخته برشی دارند که سال‌ها از آن استفاده کرده‌اند، بدون اینکه متوجه باشند چقدر می‌تواند برای سلامت خانواده‌شان خطرناک باشد.هنگامی که تخته برش برای مدت طولانی استفاده می شود، باکتری ها می توانند در آثار برش چسبیده و رشد کنند و حذف آن را دشوار می کند.آسپرژیلوس فلاووس که در آن رشد می کند می تواند تکثیر شود و مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
در گذشته، زمانی که این فناوری نیازها را برآورده نمی کرد، مجبور بودیم از تخته های برش چوبی یا بامبو استفاده کنیم، اما اکنون وضعیت متفاوت است زیرا دانشمندان بسیاری از فناوری ها و مواد جدید را توسعه داده اند که تحول بزرگی در این زمینه ایجاد کرده است.
به همین دلیل امروزه استفاده از فولاد ضد زنگ بسیار رایج شده است.در حال حاضر که یک گلدان فولاد ضد زنگ، کاسه فولاد ضد زنگ، فولاد ضد زنگ در نسبت ظروف غذاخوری در حال افزایش و بالاتر شدن، تخته برش فولاد ضد زنگ نیز ظاهر شده است.
تخته برش فولاد ضد زنگ، نه تنها بدون قالب، بلکه در برابر باکتری ها نیز مقاوم است.One it = تخته برش میوه و سبزی + تخته برش گوشت + دستگاه ضد کپک و ضد باکتری.
از تخته های برش سنتی موجود در بازار بسیار بهتر است، هم از نظر احساس و هم عملکرد!
عیوب تخته برش چوب بامبو و چوب سنتی را که بدون کپک و آنتی باکتریال تر، بهتر و بهداشتی تر است، می شکند.

مزایای تخته برش فولاد ضد زنگ:

1. ماهیگیری را از بین ببرید و از اکسیداسیون خودداری کنید

مواد فولادی ضد زنگ 304 می تواند به طور موثر بوی ماهی را از بین ببرد، از مشکلات همپوشانی در هنگام برش دادن غذاهای مختلف جلوگیری کند و اکسید نمی شود.کناره تخته برش فولاد ضد زنگ به طور ویژه برای برش سبزیجات، برش گوشت و برش غذاهای دریایی، علاوه بر کمک به برش سبزیجات، اما همچنین به دلیل اینکه فولاد ضد زنگ ضد باکتری است، در هنگام تماس فولاد ضد زنگ با هوا و آب، آماده شده است. این یک اثر کاتالیزوری خواهد داشت، مولکول های بو را تجزیه می کند، که می تواند بو را از بین ببرد و این مواد را خوشبو کند و طعم اصلی مواد را حفظ کند.

2. مقاومت در برابر باکتری ها و حفظ طراوت

اثر ضد باکتری در مقایسه با فولاد ضد زنگ 304، دارای مزیت مطلق، راحت تر برای استفاده است، در حالی که خطر ورود باکتری از دهان را کاهش می دهد.
مواد گوشتی پس از برش به مدت 24 ساعت روی تخته برش آنتی باکتریال قرار می گیرند تا تازگی مواد را به حداکثر برسانند، در حالی که تخته های برش سنتی تغییر رنگ داده اند.
3. برای جلوگیری از آلودگی، خام و پخته را جدا کنید

سطح PP درجه مواد غذایی برای برش مواد غذایی پخته شده، میوه ها، دسرها و غیره استفاده می شود تا از آلودگی متقابل مواد غذایی جلوگیری شود.استفاده از آن برای خرد کردن گوشت یا برش استخوان نیز بدون آسیب رساندن به چاقو یا باقی ماندن آثار روی تخته برش مشکلی ندارد.

4. تمیز کردن آسان

هنگامی که سبزیجات را برش دادید، تخته به راحتی تمیز می شود، فقط آن را با آب بشویید و تمیز کردن آن بسیار راحت تر از تخته چوبی است.